Béchamel vegan
8 juin 2021
Catégorie
Allergie Protéine de lait
Allergies
Personnes
4
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 50g d’huile d’olives
- 500ml de lait vegetal (soja, avoine, riz..)
- 50g de farine
- sel
- poivre
Instructions
- Délayer la farine avec l’huile dans une casserole et faire chauffer le mélange environs 2 mins pour que la farine cuise.
- Petit à petit, rajouter le lait pour délayer.
- Remuer pour éviter les grumeaux pendant que la béchamel s’épaissit
- Salez et poivrez.