Crêpes vegan & sans gluten
11 février 2021
Catégorie
Allergie Gluten
Allergie Protéine de lait
Allergies
Fibm0169
Recettes Diététique
Recettes Végan
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Temps de repos
1 heure
Temps total
45 minutes
Ingrédients
- 200 g de farine de riz
- 200 g de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 50 cl de lait d’amande
- 15 cl d’eau
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine de riz avec la fécule de maïs, le sel et le sucre.
- Versez ensuite l’huile et ajouter doucement le lait d’amande tout en remuant doucement.
- Ajoutez l’eau et remuez jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux.
- Laissez reposer la pâte 1h.
- Une fois votre une crêpière huilée bien chaude, versez une louche de pâte.
- faites en sorte que la pâte recouvre bien la surface.
- Faites cuire environs 2 de chaque côté.
- Agrémenter de sucre, pate a tartinée, confiture ou crème de marron ……