Chaque année, le 10 février marque la Journée Internationale des Légumineuses, une occasion de mettre en avant ces aliments aux multiples bienfaits pour la santé, l’environnement et la sécurité alimentaire mondiale. Initiée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), cette journée vise à sensibiliser le grand public et les décideurs à l’importance …
Continue reading « Journée Internationale des Légumineuses »