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Béchamel vegan

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 50 g d’huile d’olives
  • 500 ml de lait vegetal soja, avoine, riz..
  • 50 g de farine
  • sel
  • poivre

Method
 

  1. Délayer la farine avec l’huile dans une casserole et faire chauffer le mélange environs 2 mins pour que la farine cuise.
  2. Petit à petit, rajouter le lait pour délayer.
  3. Remuer pour éviter les grumeaux pendant que la béchamel s’épaissit
  4. Salez et poivrez.