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Velouté petits pois aux lardons

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 600 g de petits pois surgelés
  • 125 g de lardons
  • 1 petite brique de crème de soja
  • sel
  • poivre

Method
 

  1. faire cuire les petits pois dans de l’eau pdt 5 min. Salez et poivrez.
  2. Pendant ce temps, cuire les lardons jusqu’à ce qu’ils soient grillés.
  3. Mixer les petits pois avec la crème et la moitié des lardons.
  4. Mettre le velouté dans des bols et mettre le reste de lardon par dessus.